Spring rolls - naleśniki ryżowe z chrupiącym tofu, warzywami julienne i ziołami, sos na bazie glonów, chrupiący imbir
Sałata bun w wersji przystawkowej - sałata z makaronem ryżowym, delikatnym azjatyckim tofu, domowymi piklami z marchwii i kalarepy, mieszanymi ziołami
Pho - wietnamski bulion w autorskiej odsłonie, mocno korzenny, z cukiniowym makaronem i smażonymi w cieście ziołami i pulpecikami z tofu
Panna cotta z wietnamską kawą i prażonym slonecznikiem